Унікальний супермаркет
29 червня 2023 р. вперше відкрився для відвідувачів супермаркет COOP 365 Smart Store. "Розумний магазин Danfoss" це не лабораторія, що імітує реальну роботу - тут рішення для охолодження та опалення справді працюють в режимі 24/7. Покупці відкривають двері вітрин сотні разів на день, і кожного разу це створює попит на охолодження та опалення супермаркету. Danfoss Smart Store демонструє наші наявні технології в дії.
Brugsforeningen for Als and Sundeved (BALS), найбільша незалежна асоціація супермаркетів Данії, орендує будівлю у компанії Danfoss та відкрила там супермаркет COOP 365. BALS, яка співпрацює з COOP, має загалом 13 магазинів навколо Сондерборгу в Данії і з 2015 року послідовно скорочує споживання енергії в своїх магазинах. Наразі вони скоротили 44 відсотки своїх загальних викидів CO2. Тому природним наступним кроком стало партнерство з BALS в цьому проекті.
Керуючий директор BALS Ларс Г. Андерсен говорить:
"Ми вже маємо великий досвід, але стрибки цін на енергоносії ще більше посилюють необхідність змін. Наші 13 супермаркетів були модернізовані, і ми майже не маємо витрат на опалення в магазинах, оскільки тепло надходить від наших безфреонових холодильних систем, сонячних панелей та теплових насосів. За нинішніх цін на енергоносії це є і перевагою, і зменшує наші викиди CO2. Ми пишаємося тим, що є частиною одного з найбільш енергоефективних супермаркетів у світі і тестуємо рішення, які можуть допомогти будівлям стати кліматично нейтральними".
![People at the ground-breaking ceremony](/media/nlplofmn/supermarket_news.jpg?width=420&height=1920&v=1d9afbd6c911ef0?anchor=center&mode=crop&width=1920&height=420)
Новий "розумний магазин" прокладає шлях до супермаркетів 21 століття
Новий "Розумний магазин" працюватиме як випробувальний центр Danfoss для технологій енергоефективності. Очікується, що "Розумний магазин" буде приблизно на 50% енергоефективнішим у порівнянні з типовим супермаркетом з холодильною системою CO2 першого покоління.
Масштабовані технології
Інсталяції та технології в супермаркеті є масштабованими. Вони можуть бути застосовані як у найменшому магазині, так і в найбільшому гіпермаркеті.
Системи охолодження (торговий холод та кондиціювання приміщень) в супермаркетах працюють виключно на природних холодоагентах (CO2). Холодоагенти на основі CO2 не руйнують озоновий шар і мають найнижчий можливий показник потенціалу глобального потепління (GWP). Крім того, CO2-холодоагенти перевершують традиційні ГФВ-системи, коли йдеться про енергоефективність за різних погодних умов.
Супермаркет обладнаний рекуператором тепла, який збирає надлишкове тепло від систем охолодження для забезпечення опалення всього магазину, а також навколишньої громади через мережу централізованого теплопостачання. Блок рекуперації тепла, використовуючи надлишкове тепло з системи охолодження, може зменшити потребу в зовнішньому теплопостачанні до 89,7%. Крім того, енергопакет може забезпечити додаткове опалення та охолодження, коли це необхідно.
Застосовування розумних енергетичних систем
Сонячні панелі потужністю 100 кВт на даху допомагають оптимізувати роботу магазину. У сонячні дні, морозильні камери використовуються для накопичення надлишкової енергії, що зменшує необхідну ємність електроаккумуляторів. В цей час температури в морозильних камерах знижуються, наприклад, з -18 до -25. Коли сонячні панелі стають менш ефективними через відсутність сонця, температура камер повертається до нормальних налаштувань.
Спільний розвиток з клієнтами
У супермаркеті встановлено дві окремі холодильні системи, які працюють незалежно одна від одної. Таким чином, робота супермаркету триває, навіть коли Danfoss спільно з клієнтами розробляє нові рішення. А під час тестування цих рішень, холодильні шафи та морозильні камери продовжують виконувати свою основну функцію – зберегати свіжість продуктів.
Сертифікати
DGNB Gold (ЄС)
LEED Platin (США)
Остаточні сертифікати можна отримати лише після шести місяців роботи.
Smart Store надихає на створення сертифікованих за стандартами DGBN / LEED супермаркетів, демонструючи, що для того, щоб будівля була сучасною, екологічною та позитивно впливала на добробут місцевої громади, не потрібно витрачати багато додаткових ресурсів.
Біорізноманіття
З метою позитивного впливу на місцеве біорізноманіття було реалізовано декілька ініціатив. Дуже помітна мега-пергола навколо будівлі, яка буде поливатися за допомогою зібраної дощової та поверхневої води. Крім того, будуть висаджені різні місцеві трави, а також "зелений дах" для створення мікросередовища для біорізноманіття.
Потужність охолодження та обігріву для магазину площею 1 500 м2 та ADC площею 250 м2
30 кВт середнє температурне охолодження
13 кВт низько температурне охолодження, заморожування
20 кВт системи кондиціювання/вентиляції для магазину та ADC (додаткові 20 кВт від дахового чиллера)
![](/media/qx3fqzp0/supermarket_whitepaper.jpg?anchor=center&mode=crop&width=810)
Виведення супермаркетів на нульовий баланс
Оскільки очікується, що до 2050 року населення планети сягне 10 мільярдів людей, сталий роздрібний продаж та зберігання продуктів харчування є більш важливим, ніж будь-коли. Проте це часто залишається поза увагою як крок до декарбонізації суспільства.
Вибрані товари
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Блоки моніторингу та управлінняБлок моніторингу та управління Danfoss є ключовим компонентом інтелектуальних систем охолодження, вентиляції та кондиціонування ADAP-KOOL® для роздрібної торгівлі харчовими продуктами. Він координує дані до та від окремих контролерів холодильного обладнання та HVAC, включаючи дані температур для запису в історію та аварії.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }CCMT електричні регулюючі клапани, транскритичні CO₂ системиCCMT – це високонадійний електричний клапан регулювання тиску, оптимізований для транскритичного холодильних систем з CO₂. Клапан має різноманітне застосування в транскритичній системі.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Електронні засоби керування для систем охолодження та кондиціювання повітряЕлектронні засоби керування — це повнокомплектна електронна система, розроблена для моніторингу та оптимізації будь-яких промислових систем охолодження й кондиціювання повітря.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }HRU - блок рекуперації теплаHRU (рекуператор тепла) призначений для рекуперації відпрацьованого тепла холодильних установок CO2. Рекупероване тепло може бути використано для власних потреб на опалення або повернуто в комунальну мережу централізованого теплопостачання.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Електронні засоби керування для систем охолодження та кондиціювання повітряЕлектронні засоби керування — це повнокомплектна електронна система, розроблена для моніторингу та оптимізації будь-яких промислових систем охолодження й кондиціювання повітря.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Датчики температури для систем охолодженняДатчики температури цієї серії використовуються в системах кондиціювання повітря, а також у комерційних і промислових системах охолодження. Чутливий елемент Pt 1000 датчика відповідає вимогам DIN/IES 751, клас B, а також гарантує передачу точного та надійного сигналу температури для систем регулювання, безпеки та реєстрації даних.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Датчики тиску для систем охолодженняДатчики тиску використовуються в комерційних системах кондиціювання, а також у комерційних і промислових системах охолодження. Вони виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує їхню сумісність із фторовмісними та природними холодоагентами. Лазерне зварювання без м’яких ущільнювачів гарантує герметичність на десятки років.
Пов’язані застосування
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Керування холодильною системоюВаша холодильна система - це місце, де можна досягти максимальної енергоефективності. Щоб використати цей потенціал, вам потрібен розумний контролер, надійний розширювальний клапан і датчики високої точності, для забезпечення високоефективної роботи, а також системний менеджер, для забезпечення віддаленого моніторингу та управління.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }CO2 для харчової промисловості та торгівліДанфосс вже більше десяти років впроваджує передові технології CO₂ як для транскритичних, так і для докритичних систем на тисячах установок по всьому світу.
Історії успіху
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Енергоефективність і використання CO₂ у супермаркетахСьогодні, як ніколи раніше, пожвавився інтерес до використання CO₂ в якості холодоагенту для потреб роздрібної торгівлі харчовими продуктами. У зв'язку з цим ведеться багато дискусій щодо енергоефективності таких систем, їх впливу на зміни клімату та фінансове обґрунтування рішення.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Данський супермаркет зменшив витрати на опалення з блоком рекуперації тепла HRUПопулярний данський супермаркет знизив свої річні витрати на опалення на 89.7% та власний вуглецевий слід на 6.7 тон на рік, використавши побічне тепло від роботи холодильного обладнання магазину.
-
if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Супермаркети як альтернативні постачальники теплаДанський супермаркет забезпечує 95% власної потреби у теплі, використовуючи теплову енергію від роботи встановлених холодильних вітрин у магазині. Завдяки рекуператорам тепла від Данфосс мережа зменшила свої витрати на теплопостачання на 70%, на електропостачання на 37% та знизила вуглецевий вплив на природу на 43% лише за 5 років. Уявіть, що так зробили б всі супермаркети світу.
Зв’яжіться з нами
Хочете відчути реальну ефективність супермаркету?
Зв'яжіться з нами, якщо ви зацікавлені відвідати наш SM ADC і побачити все наживо.
Адреса для листування: uacs@danfoss.com