A empresa hoteleira líder Maistra queria se preparar para um futuro sustentável, além de melhorar a satisfação dos hóspedes e a eficiência da circulação de água em um de seus resorts 3 estrelas. Depois de decidir renovar o sistema DHW para estabilizar a temperatura da água, a Maistra procurou a Danfoss para obter ajuda.
O hotel tem 228 quartos em 4 prédios, cada um com 16 ramais de DHW. Para aquecer a água, o hotel contava com um queimador de óleo para aquecer os tanques de armazenamento de água quente, mas havia longas distâncias entre o sistema de distribuição de água quente e os pontos de captação, resultando em longos tempos de espera pela água quente e alto consumo de água.
A Danfoss recomendou equipar o sistema com a válvula de circulação termostática multifuncional (MTCV) para reduzir os tempos de espera no sistema de circulação.
O MTCV cria um sistema termicamente equilibrado, permitindo temperaturas constantes em cada tubo de circulação, otimizando o desempenho e garantindo que a água quente esteja disponível quando e onde for necessária.
Um sistema termicamente equilibrado é recomendado em relação a métodos alternativos. Por exemplo, os hotéis geralmente tentam aumentar a temperatura na fonte para atingir a temperatura exigida de 50 °C no ponto de captação mais distante e reduzir o tempo de espera. No entanto, essa não é uma solução sustentável.
Desde a renovação do sistema de AQS, a Maistra descobriu que havia diminuído o tempo de espera por água quente nas torneiras e conseguiu reduzir o consumo de energia em 17,4% em comparação com o método de operar o sistema em temperaturas máximas (não recomendado).
"Nossos clientes não deveriam ter que esperar muito tempo por água quente confiável e, com o MTCV, reduzimos o tempo de espera para menos de um minuto. Ele transformou nosso sistema e nossos clientes estão muito satisfeitos, o que é ótimo para nossos negócios."
Oliver Fatorić,
Chefe de Manutenção Técnica do Maistra Hospitatlity Group.
O hotel reduziu seu consumo de diesel de combustão, economizando 9.435 euros por ano (com base em um preço de diesel de combustão de 1,10 euros por litro). Isso resultou em um retorno sobre o investimento (ROI) de apenas 2 anos.
O controlador eletrônico CCR2+ também foi incorporado para digitalizar o controle de temperatura e permitir a desinfecção automática. A temperatura mínima de 50°C é mantida constantemente e os dados históricos e reais de temperatura correspondentes podem ser facilmente exibidos aos inspetores sanitários.
Após a renovação, a Maistra decidiu implementar a mesma solução em alguns de seus outros hotéis, bem como nas unidades sanitárias de seus acampamentos, todos na região croata de Istria.
Além de centralizar os dados de temperatura de AQS dos hotéis para facilitar o acesso, a Maistra trabalhou desde então com um integrador de sistemas para criar um aplicativo que permite aos técnicos monitorar e controlar os sistemas remotamente.
"A digitalização do monitoramento e do controle do sistema de AQS do nosso hotel nos poupou muito tempo e agora trabalhamos com muito mais eficiência."
Oliver Fatorić,
Chefe de Manutenção Técnica do Maistra Hospitatlity Group.
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