Prowadzone w Danfoss Cooling Application Development Center (ADC) w Baltimore w Stanach Zjednoczonych badania pokazały, w jaki sposób klienci z branży chłodniczej mogą każdego roku zmniejszyć emisję CO₂ do atmosfery o 572 tony, wciąż zapewniając dostawy należycie schłodzonego piwa.
Jaki jest koszt zimnego piwa?
Jeden z najlepszych klientów Danfoss Cooling produkuje chłodziarki glikolowe, które zapewniają odpowiednie chłodzenie, świeżość oraz smak piwa w drodze z magazynu do dystrybutorów, tj. restauracji i barów. Ich priorytetem jest utrzymanie odpowiednio niskiej temperatury piwa, ponieważ klienci niezwykle szybko przechodzą do poszukiwania innej warzelni, jeśli uznają, że temperatura ich ulubionego beczkowanego piwa nie ma zbyt wiele wspólnego z przyjemnym chłodem.
Niemniej jednak chłodne piwo wiąże się z kosztami. Zazwyczaj, tego typu agregaty chłodnicze jako parownik wykorzystują wężownicę miedzianą zanurzoną w glikolu. Niestety takie rozwiązanie ma kilka wad:
- Miedź jest droga
- Wymiennik ciepła w postaci wężownicy miedzianej na dużą pojemność, a do tego zajmuje sporo miejsca
- Wymaga stosowania większej ilości czynnika chłodniczego, co z kolei zwiększa wpływ na atmosferę