Handel żywnością

  • Przegląd
  • Wyróżnione produkty
  • Powiązane zastosowania
  • Studium przypadku
  • Informacje
  • Skontaktuj się z nami

Kompleksowe rozwiązania dla handlu spożywczego

Od urządzeń chłodniczych po chmurę

We współpracy z innowacyjnymi sprzedawcami detalicznymi, firma Danfoss wprowadza przyszłościowe rozwiązania dla handlu spożywczego na wyższy poziom przez ciągły rozwój perspektywicznych technologii i koncepcji świadczenia usług.

Rozwiązania firmy Danfoss dla handlu spożywczego obejmują wysoko efektywne układy chłodnicze zoptymalizowane pod kątem CO₂ i innych naturalnych czynników chłodniczych.

Podzespoły firmy Danfoss zaprojektowano w taki sposób, aby zapewniały najniższe całkowite koszty posiadania, a przy tym ograniczały wpływ urządzeń chłodniczych pracujących w supermarketach na efekt cieplarniany.

Rozwiązania firmy Danfoss nie tylko zapewniają doskonałe warunki dla żywności przechowywanej w środowisku o regulowanej temperaturze, ale także pomagają osiągnąć niemal zerowy czas przestojów w zastosowaniach sklepowych, co przekłada się na poprawę bezpieczeństwa artykułów spożywczych i ograniczenie strat.

Alsense computer system, food

Mniej strat. Więcej sensu.

Dzięki Alsense z łatwością monitoruj wydajność urządzeń chłodniczych, reaguj na alarmy, zintegruj całodobowy monitoring, zmniejsz zużycie energii i wiele więcej – wszystko w jednej zintegrowanej, nowoczesnej platformie.

Rozwiązania dla branży handlu detalicznego żywnością

Wyroby firmy Danfoss serii ADAP-KOOL zostały opracowane w oparciu o ponad 30 lat ścisłej współpracy z globalną społecznością detalicznych sprzedawców żywności oraz ponad 80 lat doświadczenia w branży HVAC. Danfoss stale rozwija swoją ofertę komponentów, sterowników i zaawansowanych algorytmów z myślą o długofalowym celu tworzenia sklepów zeroenergetycznych lub nawet sklepów, które wytwarzają więcej energii, niż zużywają.

Jako lider rynku posiadający na koncie ponad 50 000 wykonanych instalacji na całym świecie, Danfoss jest pionierem rozwoju zintegrowanych układów automatyki chłodniczej dla branży handlu żywnością. Nasi doświadczeni specjaliści ds. handlu żywnością chętnie udzielą pomocy w doborze odpowiedniego rozwiązania dla każdego supermarketu.

Cechy i korzyści

Zwiększone bezpieczeństwo żywności

Maksymalna efektywność energetyczna

Rozwiązania wykorzystujące naturalne czynniki chłodnicze

Kompleksowe rozwiązania – od urządzeń chłodniczych po chmurę

Usługi w zakresie monitorowania i zarządzania

Film wideo – inteligentny sklep – Danfoss

Odwiedź inteligentny sklep Danfoss i poznaj najnowsze technologie

Dokładamy wszelkich starań, aby Twój supermarket stał się jeszcze bardziej inteligentny

Building better  supermarkets for the world- druk stadium przypadku

Building better supermarkets for the world- stadium przypadku

Przy przewidywanej liczbie ludności świata wynoszącej 10 miliardów w 2050 roku, zrównoważony handel detaliczny i przechowywanie żywności są ważniejsze niż kiedykolwiek. Jest to jednak często pomijany krok w dekarbonizacji społeczeństwa.

Wyróżnione produkty

  • if (isSmallPicture) { Elektryczne zawory rozprężne CTR, nadkrytyczne obiegi CO₂; } else if (isBigColumns) { Elektryczne zawory rozprężne CTR, nadkrytyczne obiegi CO₂ } else { Elektryczne zawory rozprężne CTR, nadkrytyczne obiegi CO₂ }
    Elektryczne zawory rozprężne CTR, nadkrytyczne obiegi CO₂

    3-drożny zawór CTR do odzysku ciepła został zaprojektowany tak, aby umożliwić pełną proporcjonalną regulację przekazywania nadwyżki ciepła z zespołu sprężarek do wymiennika odzysku ciepła w układach nadkrytycznych, w celu zapewnienia dostępności ciepła i ciepłej wody. Zawór CTR zapobiega nagłym skokom ciśnienia, eliminując kosztowne przerwy w działaniu układu i ryzyko niewystarczającego zaopatrzenia w ciepło i ciepłą wodę, niezależnie od wielkości instalacji.

  • if (isSmallPicture) { Danfoss Multi Ejector Solution dla nadkrytycznych układów CO₂; } else if (isBigColumns) { Danfoss Multi Ejector Solution dla nadkrytycznych układów CO₂ } else { Danfoss Multi Ejector Solution dla nadkrytycznych układów CO₂ }
    Zespoły strumienic Multi Ejector Solution™

    Zespoły strumienic Danfoss Multi Ejector Solution™ zapewniają, że układy nadkrytyczne CO₂ w placówkach handlowych są energooszczędne w każdym klimacie.

  • if (isSmallPicture) { Elektryczne zawory regulacyjne CCMT, nadkrytyczne obiegi CO₂ — Danfoss; } else if (isBigColumns) { Elektryczne zawory regulacyjne CCMT, nadkrytyczne obiegi CO₂ — Danfoss } else { Elektryczne zawory regulacyjne CCMT, nadkrytyczne obiegi CO₂ — Danfoss }
    Elektryczne zawory regulacyjne CCMT, nadkrytyczne obiegi CO₂

    CCMT jest zaworem elektrycznym zaprojektowanym specjalnie do pracy w układach z CO2. Zawór może działać jako zawór rozprężny, jako regulator ciśnienia w chłodnicy gazu lub jako regulator ciśnienia dolotowego w przewodzie obejściowym w obiegach nadkrytycznych lub podkrytycznych.

  • if (isSmallPicture) { Sterowniki sprężarek i skraplaczy — Danfoss; } else if (isBigColumns) { Sterowniki sprężarek i skraplaczy — Danfoss } else { Sterowniki sprężarek i skraplaczy — Danfoss }
    Sterowniki sprężarek i skraplaczy

    Danfoss oferuje szeroką gamę regulatorów wydajności sprężarek i skraplaczy do zastosowań w handlu detalicznym artykułami spożywczymi, w kompaktowych, jak również w dużych układach.

  • if (isSmallPicture) { Jednostki nadrzędne AK-SM firmy Danfoss do inteligentnego chłodzenia w handlu detalicznym żywnością; } else if (isBigColumns) { Jednostki nadrzędne AK-SM firmy Danfoss do inteligentnego chłodzenia w handlu detalicznym żywnością } else { Jednostki nadrzędne AK-SM firmy Danfoss do inteligentnego chłodzenia w handlu detalicznym żywnością }
    Jednostki nadrzędne

    Jednostka nadrzędna (menedżer systemu) jest kluczowym elementem inteligentnego układu automatyki chłodniczej Danfoss ADAP-KOOL® dla handlu detalicznego żywnością.

Powiązane zastosowania

  • if (isSmallPicture) { Case controls - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Case controls - Danfoss } else { Case controls - Danfoss }
    Case controls

    Twój system chłodniczy to naturalne miejsce poszukiwania możliwości oszczędności energii. Aby wykorzystać ten potencjał, potrzebujesz sterownika, zaworu rozprężnego i czujników o wysokiej dokładności, które są wystarczająco inteligentne, aby zapewnić współpracę technologiczną — oraz jednostki centralnej (system manager), który pomoże Ci zobaczyć i kontrolować szerszy obraz działania instalacji.

  • if (isSmallPicture) { stanowisko ze świeżymi warzywami w sklepie spożywczym; } else if (isBigColumns) { stanowisko ze świeżymi warzywami w sklepie spożywczym } else { stanowisko ze świeżymi warzywami w sklepie spożywczym }
    CO₂ w handlu żywnością

    Już od ponad 10 lat Danfoss jest pionierem w dziedzinie systemów chłodniczych wykorzystujących dwutlenek węgla. Tutaj dowiesz się więcej o układach chłodniczych z CO₂ dla supermarketów. Odkryj ekologiczne układy chłodnicze z CO₂ i ich zastosowanie w handlu żywnością, zapewniające efektywność i zrównoważony rozwój.

  • if (isSmallPicture) { Regały chłodnicze – Chłodnie – Danfoss; } else if (isBigColumns) { Regały chłodnicze – Chłodnie – Danfoss } else { Regały chłodnicze – Chłodnie – Danfoss }
    Regały chłodnicze

    Dokładna regulacja temperatury i pracy regałów chłodniczych oraz chłodni jest niezbędna dla zapewnienia wysokiej jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych. Rozwiązanie znajdziesz tutaj.

  • if (isSmallPicture) { Chłodzenie w małych sklepach – Danfoss; } else if (isBigColumns) { Chłodzenie w małych sklepach – Danfoss } else { Chłodzenie w małych sklepach – Danfoss }
    Sklepy małoformatowe

    Rozwiązania dla sklepów małoformatowych firmy Danfoss są dostosowane do szczególnych wymagań małych sklepów w zakresie chłodnictwa w handlu żywnością.

  • if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }
    Sklepy spożywcze

    Rosnące ceny energii, bezpieczeństwo towaru, wysokie koszty eksploatacji, awarie układów i złożoność obsługi - to niektóre z kluczowych zmartwień właścicieli i ajentów osiedlowych sklepów ogólnospożywczych. Mamy tego świadomość i oferujemy rozwiązania, które mogą uwolnić od tych trosk.

  • if (isSmallPicture) { Smart store (Inteligentny sklep) – Danfoss; } else if (isBigColumns) { Smart store (Inteligentny sklep) – Danfoss } else { Smart store (Inteligentny sklep) – Danfoss }
    Smart store (Inteligentny sklep)

    Automatyka Smart Store (Inteligentny sklep) zwiększa bezpieczeństwo żywności i obniża rachunki za energię dzięki zintegrowanej i inteligentnej regulacji pracy urządzeń chłodniczych, HVAC, oświetlenia i innych elementów.

Studium przypadku

  • if (isSmallPicture) { Matka z dzieckiem w sekcji chłodzącej supermarketu; } else if (isBigColumns) { Matka z dzieckiem w sekcji chłodzącej supermarketu } else { Matka z dzieckiem w sekcji chłodzącej supermarketu }
    Supermarkety zamieniły się w dostawców ciepła

    Duński supermarket zaspokaja 95% swojego zapotrzebowania na ogrzewanie z własnych mebli chłodniczych. Sieć zainstalowała urządzenia do odzysku ciepła firmy Danfoss i w ciągu pięciu lat zdołała zmniejszyć swój ślad węglowy o połowę. Wyobraźmy sobie, gdyby zrobiono to we wszystkich supermarketach na świecie.

  • if (isSmallPicture) { Evaporator injection algorithm; } else if (isBigColumns) { Evaporator injection algorithm } else { Evaporator injection algorithm }
    Wybór odpowiedniego algorytmu zasilania parownika czyni wielką różnicę

    Kluczowym zagadnieniem w projektowaniu układów chłodniczych jest zapewnienie energetycznej efektywności ich pracy przy jednoczesnym zabezpieczeniu sprężarek przed uderzeniem cieczy. W idealnym przypadku powinna istnieć optymalna równowaga między bezpieczeństwem sprężarki i maksymalną wydajnością chłodniczą parownika. Firma Danfoss opracowała dwa pionierskie algorytmy regulacji, które pozwalają osiągnąć tę równowagę.

  • if (isSmallPicture) { Giant Eagle Danfoss; } else if (isBigColumns) { Giant Eagle Danfoss } else { Giant Eagle Danfoss }
    W odpowiedzi na pojawiające się zapotrzebowanie, firma Danfoss pomaga przekształcać supermarkety w sklepy inteligentne

    Dzięki programowi reagowania na zapotrzebowanie IoT, wykorzystanie sterowników i jednostek nadrzędnych firmy Danfoss umożliwił firmie Giant Eagle poprawę bezpieczeństwa żywności, skuteczniejsze wykrywanie usterek oraz zmniejszenie ilości wytwarzanych odpadów.

  • if (isSmallPicture) { Supermarket — Danfoss; } else if (isBigColumns) { Supermarket — Danfoss } else { Supermarket — Danfoss }
    Technika chłodnicza firmy Danfoss dla supermarketów

    W luksusowym centrum handlowym Paseo La Galeria, w celu polepszenia efektywności energetycznej w chłodnictwie żywności, firma Danfoss dostarczyła supermarketowi „Superseis” układ automatyki zarządzający poszczególnymi instalacjami.

Informacje

  • if (isSmallPicture) { Przedstawiamy EKE 100; } else if (isBigColumns) { Przedstawiamy EKE 100 } else { Przedstawiamy EKE 100 }
    Przedstawiamy EKE 100: Nowa, wydajna i elastyczna gama regulatorów przegrzania i sterowników zaworów
    czwartek, 19 grudnia 2024

    Danfoss rozszerza swoje portfolio. Dzięki stabilnej wydajności, doskonałym warunkom pracy i sześciu modelom do wyboru, seria sterowników przegrzania i sterowników zaworów EKE 100 wspiera wysoce niezawodne funkcjonowanie systemu - oparte na ponad 20 latach doświadczenia w zarządzaniu przegrzaniem.

  • if (isSmallPicture) { Danfoss at EuroShop 2023: Unlock 360º of efficiency ; } else if (isBigColumns) { Danfoss at EuroShop 2023: Unlock 360º of efficiency } else { Danfoss at EuroShop 2023: Unlock 360º of efficiency }
    Danfoss na EuroShop 2023: Odblokuj 360º wydajności
    poniedziałek, 9 stycznia 2023

    Od małych sklepów po hipermarkety, od pojedynczych czujników po chmurę - Danfoss pomaga swoim klientom detalicznym z branży spożywczej osiągnąć kompleksową wydajność, dzięki produktom i rozwiązaniom, które łączą systemy ogrzewania i chłodzenia w celu obniżenia rachunków za energię, ograniczenia strat ciepła i zminimalizowania ryzyka marnowania żywności.

  • if (isSmallPicture) { Optyma A2L; } else if (isBigColumns) { Optyma A2L } else { Optyma A2L }
    Poszerzone typoszeregi agregatów skraplających na czynniki A2L
    poniedziałek, 2 maja 2022

    Danfoss rozszerza zakres wydajności chłodniczej agregatów skraplających Optyma™ i wdraża sprężarki spiralne typu MLZ i LLZ przystosowane do czynników A2L.

Skontaktuj się z nami

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami.