CO₂ dans food retail

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Découvrez les possibilités offertes par la réfrigération au CO₂

Le CO₂ est en train de devenir le réfrigérant préféré dans les applications food retail et Danfoss montre la voie vers l'adoption du CO₂. Avec la mise en œuvre de réglementations sur les réfrigérants telles que l'amendement de Kigali au Protocole de Montréal (au niveau mondial) et la réglementation sur les gaz fluorés (en Europe), la recherche de solutions alternatives s'accélère encore et le CO₂ est désormais reconnu comme la solution la plus viable et la plus efficace parmi les réfrigérants naturels dans les applications Food Retail (vente au détail de produits alimentaires).

Danfoss a été un pionnier des technologies de CO₂ pour les systèmes transcritiques et sous-critiques depuis plus de dix ans et a acquis une précieuse expérience grâce à des milliers d'installations dans le monde entier. Les nombreuses installations ont prouvé que le CO₂ peut être appliqué dans les supermarchés, permettant des systèmes à la fois écologiques et économes en énergie dans tous les types de magasins. Parallèlement, aux côtés des grandes applications traditionnelles, le CO₂ est de plus en plus utilisé dans un éventail plus large de contextes que jamais, y compris les très petits systèmes.

CO2 Refrigerants

Découvrez les possibilités offertes par la réfrigération au CO₂

Danfoss est à la pointe du développement de solutions et de composants pour la réfrigération au CO₂ et propose une large gamme de produits spécifiquement conçus pour les systèmes transcritiques au CO₂.

New CO2 Product Catalogue

Découvrez notre nouveau catalogue de produits CO₂ !

Nous avons rassemblé tous nos produits et solutions pour le CO2 et les avons dotés d'un numéro de code unique pour une référence facile. Vous pouvez maintenant explorer nos solutions CO2 sans effort.

Caractéristiques et avantages

Une solution unique pour tous les climats

Potentiel de réchauffement planétaire (PRP) le plus faible possible

Des solutions intelligentes pour une grande efficacité des systèmes

Éprouvé sur plus de 10 000 systèmes CO2 transcritiques dans le monde entier

Assistance et conseils en application à la pointe du secteur pour choisir la meilleure solution

Food Retail CO₂ training program

Programme de formation Food Retail CO₂ (en anglais)

En savoir plus sur les solutions Danfoss CO₂ pour les applications food retail

CO₂ food retail infographic - Danfoss

Pourquoi choisir le CO₂ comme réfrigérant ?

Aujourd'hui, le CO2 a fait ses preuves en tant que réfrigérant très fiable et rentable dans tous les climats. Consultez l'infographie sur le CO2 pour en savoir plus sur ses avantages.

Produits en vedette

  • if (isSmallPicture) { Transmetteurs de pression de réfrigération - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Transmetteurs de pression de réfrigération - Danfoss } else { Transmetteurs de pression de réfrigération - Danfoss }
    Transmetteurs de pression de réfrigération

    Les transmetteurs de pression de réfrigération sont destinés aux applications de réfrigération industrielles et commerciales et aux applications de conditionnement d'air commerciales. Ils sont fabriqués en acier inoxydable pour être compatibles avec les réfrigérants fluorés et naturels, et la soudure au laser exempte de joints souples assure une étanchéité hermétique pendant des décennies.

  • if (isSmallPicture) { Les gestionnaires de système Danfoss AK-SM pour la réfrigération intelligente destinée à l'alimentation au détail.; } else if (isBigColumns) { Les gestionnaires de système Danfoss AK-SM pour la réfrigération intelligente destinée à l'alimentation au détail. } else { Les gestionnaires de système Danfoss AK-SM pour la réfrigération intelligente destinée à l'alimentation au détail. }
    Gestionnaires de système

    Le gestionnaire de système est le composant clé du système de réfrigération intelligent ADAP-KOOL® de Danfoss destiné à l'alimentation au détail.

  • if (isSmallPicture) { Détendeurs électriques CTR, CO₂ transcritique; } else if (isBigColumns) { Détendeurs électriques CTR, CO₂ transcritique } else { Détendeurs électriques CTR, CO₂ transcritique }
    Détendeurs électriques CTR, CO₂ transcritique

    La vanne de récupération de chaleur à 3 voies CTR est conçue pour permettre un contrôle total proportionnel du surplus de chaleur de l'ensemble de compresseurs dans l'échangeur de chaleur des solutions de récupération de la chaleur à cycle transcritique, et ce, afin de garantir la disponibilité de la chaleur et de l'eau chaude. La vanne CTR empêche les pics de pression en éliminant les temps d'arrêt coûteux du système et le risque d'un apport insuffisant de chaleur pour le chauffage du bâtiment et l'eau chaude sanitaire, quelle que soit la taille de l'installation.

  • if (isSmallPicture) { Refrigeration pressure transmitters - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Refrigeration pressure transmitters - Danfoss } else { Refrigeration pressure transmitters - Danfoss }
    Transmetteurs de pression de climatisation et de réfrigération

    Refrigeration pressure transmitters are used for commercial air-conditioning and for commercial and industrial refrigeration applications. They are made in stainless steel to be compatible with fluorinated and natural refrigerants and laser welding with no soft seals ensure hermetic tightness for decades.

  • if (isSmallPicture) { Vannes de régulation électrique CCMT, CO₂ transcritique - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Vannes de régulation électrique CCMT, CO₂ transcritique - Danfoss } else { Vannes de régulation électrique CCMT, CO₂ transcritique - Danfoss }
    Vannes de régulation électrique CCMT, CO₂ transcritique

    La CCMT est une vanne électrique spécifiquement mise au point pour l'exploitation dans les systèmes au CO2. La vanne est capable de fonctionner comme détendeur, comme régulateur de pression pour le refroidisseur de gaz ou comme vanne de bypass du gaz avec régulation de contre-pression dans des applications transcritiques et subcritiques.

Applications associées

Formation

Articles

À venir très prochainement...

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Études de cas

  • if (isSmallPicture) { The supermarket aktiv & irma in Oldenburg - Food Retail solutions; } else if (isBigColumns) { The supermarket aktiv & irma in Oldenburg - Food Retail solutions } else { The supermarket aktiv & irma in Oldenburg - Food Retail solutions }
    Une nouvelle nuance de vert pour les épiceries

    Le supermarché aktiv & irma d'Oldenburg, en Allemagne, a mis le doigt sur une solution lui permettant de stocker et de générer de l'électricité. Le directeur de l’épicerie considère que c’est un bond en avant dans l’approvisionnement en énergie. Danfoss et SMA ont contribué à sa réalisation. En savoir davantage.

  • if (isSmallPicture) {  Le plus grand hypermarché en Italie opte pour le refroidissement au CO2; } else if (isBigColumns) {  Le plus grand hypermarché en Italie opte pour le refroidissement au CO2 } else {  Le plus grand hypermarché en Italie opte pour le refroidissement au CO2 }
    Le plus grand hypermarché en Italie opte pour le refroidissement au CO2

    L'utilisation de CO2 transcritique dans le refroidissement sous des climats chauds est un sujet brûlant depuis de nombreuses années. En avril 2016, le plus grand hypermarché d'Italie a ouvert ses portes à Milan. Les 10 000 m2 du nouveau marché Iper constituent un pionnier dans l’utilisation d’un système de réfrigération transcritique au CO2 utilisant la technologie Ejector pour améliorer l’efficacité à des températures jusqu’à 38 ° C.

Actualités

  • if (isSmallPicture) { Refrigeration controllers; } else if (isBigColumns) { Refrigeration controllers } else { Refrigeration controllers }
    Danfoss présente une nouvelle famille de régulateurs de réfrigération d'entrée de gamme pour les applications de distribution alimentaire.
    lundi 5 juin 2023

    La nouvelle famille EKC 22x présente un design moderne et familier, une navigation de menu pratique, la prise en charge de différents types de capteurs, un relais de compresseur 16 A et l'intégration du système dans les frontaux Danfoss via l'adaptateur EKA 206 RS-485 (Modbus). Les nouveaux régulateurs et adaptateurs seront lancés dans un premier temps avec les homologations CE et UL, et d'autres suivront.

  • if (isSmallPicture) { TE2 Family; } else if (isBigColumns) { TE2 Family } else { TE2 Family }
    Nouveau détendeur thermostatique pour les systèmes de réfrigération au CO₂.
    vendredi 30 septembre 2022

    Cette solution unique est basée sur la vanne TE2, connue pour son contrôle précis et fiable de la surchauffe, sa facilité d'installation et son bon transfert de température grâce à son ensemble d'orifices interchangeables et son bulbe en acier inoxydable.

  • if (isSmallPicture) { Le CO2 en toute simplicité pour les petits commerces : la solution CO2 MiniPack de Danfoss ; } else if (isBigColumns) { Le CO2 en toute simplicité pour les petits commerces : la solution CO2 MiniPack de Danfoss } else { Le CO2 en toute simplicité pour les petits commerces : la solution CO2 MiniPack de Danfoss }
    Le CO₂ en toute simplicité pour les petits commerces : la solution CO₂ MiniPack de Danfoss
    lundi 2 novembre 2020

    La nouvelle Solution CO2 MiniPack permet aux propriétaires de petits commerces de profiter des avantages du CO2 en combinant cinq produits 100 % compatibles en une seule solution.

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