Uusi "Smart Store" toimii Danfossin energiatehokkuustekniikan testauskeskuksena. "Smart Storen" odotetaan olevan noin 50 % energiatehokkaampi kuin tyypillisen supermarketin, jossa on ensimmäisen sukupolven CO2-jäähdytysjärjestelmä.
Uusi "Smart Store" -lippulaivamyymälä Tanskan Nordborgissa:
- Toimii kestävillä energialähteillä
- Käyttää uudelleen kylmäkaappien synnyttämän ylimääräisen lämmön ja vähentää supermarkettien lämmityskustannuksia jopa 90 %.
- Se on paitsi toimiva supermarket myös kehityskeskus, jossa testataan uutta teknologiaa.
Maailman väkiluku jatkaa matkaansa kohti 10 miljardia vuoteen 2050 mennessä. Investointeja kestävään elintarvikkeiden vähittäiskauppaan ja varastointiin tarvitaan kiireellisesti, jotta voimme ruokkia kasvavan määrän ihmisiä planeetallamme. Paine kasvaa, sekä energiantarpeen, että kustannusten vuoksi ja ruokahävikin vähentämiseksi. Jos ruokajäte olisi maa, se olisi Yhdysvaltojen ja Kiinan jälkeen kolmanneksi suurin päästöjen tuottaja, joka aiheuttaisi jopa 10 % maailman kasvihuonekaasuista.
Näiden ongelmien ratkaisemiseksi Danfoss julkistaa tänään uuden lippulaivamyymälän, jonka odotetaan olevan noin 50 % energiatehokkaampi kuin tyypillisen supermarketin, jossa on ensimmäisen sukupolven CO2-jäähdytysjärjestelmä eikä energiatehokkuusratkaisuja. Sen odotetaan myös olevan noin 20–30 % tehokkaampi kuin vastaava paikallinen myymälä, johon on jo asennettu useita energiatehokkuusratkaisuja.
Uusi "Smart Store" on ilmastoystävällinen, erittäin tehokas ja täynnä automaatioratkaisuja. Se tarjoaa inspiraation elintarvikkeiden vähittäiskauppiaille, jotka kamppailevat kasvavien energiakustannusten, päästöjen ja pahenevan ruokahävikin kanssa.
Danfoss Climate Solutionsin johtaja Jürgen Fischer kommentoi lanseerausta seuraavasti:
Supermarketit ja elintarvikemyymälät ovat olennainen osa yhteisöjä ympäri maailmaa, mutta ne ovat myös suuria energian kuluttajia. Suuren elintarvikekaupan keskimääräinen voittomarginaali on vain 1,7 %, joten kaikki käyttökustannukset on arvioitava tarkasti. Energia on alue, jolla voidaan saavuttaa merkittäviä säästöjä suhteellisen alhaisilla investoinneilla ja hyvillä takaisinmaksuajoilla. Yhdysvaltain EPA arvioi, että yksi Yhdysvaltain dollari (0,90 euroa) energiansäästössä vastaa 59 dollarin (54 euron) liikevaihdon kasvua.
Smart Store -konseptin uusien ratkaisujen valikoima osoittaa supermarketeissa saavutettavat merkittävät säästöt, joiden tyypillinen takaisinmaksuaika on 3-4 vuotta. Maailmanluokan lämmitys- ja jäähdytystekniikan avulla uusi supermarket kuluttaa vähemmän energiaa ja tuottaa vähemmän ruokahävikkiä.
Smart Store -supermarket osoittaa, että energiatehokkaan supermarketin suunnitteleminen ja rakentaminen ei ole pelkästään mahdollista, vaan se on myös järkevää liiketoiminnan kannalta.
Aurinkoenergia on supermarketin ensisijainen energialähde. Rakennuksen katolla on 100 kW:n aurinkopaneelit, jotka tuottavat vihreää energiaa supermarketin toimintojen tukemiseen.
Lämmön talteenotto ja uudelleenkäyttö ovat myös tärkeitä supermarketin energiatehokkuuden kannalta, sillä supermarkettien lämmityskustannusten odotetaan vähenevän jopa 90 %. Liikalämpö on maailman suurin hyödyntämätön energianlähde. "Smart Store" on varustettu nykyaikaisilla lämmöntalteenottoyksiköillä, jotka on suunniteltu keräämään hukkalämpö kaikista jäähdytysjärjestelmistä. Talteenotettu lämpö käytetään uudelleen myymälän lämmittämiseen ja lämpimän käyttöveden tuottamiseen. Mahdollinen ylimäärä jaetaan ympäröivän kaupungin asukkaille kaukolämpöverkon kautta.
Esimerkiksi ovien asentaminen jääkaappi- ja pakastinsäiliöihin säästää noin kolmanneksen energiaa, kun taas LED-valaistuksen käyttö kuluttaa jopa 85 % vähemmän sähköä hehkulamppuihin verrattuna. Smart Storen automatisointi ja valvonta lisäävät uuden energiansäästökerroksen.
Jürgen Fischer lisäsi: "Danfoss on suunnitellut uudelleen elintarvikkeiden vähittäiskaupan ulkoasun 21. vuosisadalle. Ensimmäistä kertaa kaikki Danfossin huipputeknologia ja energiatehokkaat elintarvikkeiden vähittäiskaupan ratkaisut yhdistetään yhdeksi vähittäiskauppatilaksi. Uusi Smart Store -supermarket on kuitenkin vasta alkua. Se toimii myös sovelluskehityskeskuksena, joka on uusien teknologioiden "live"-testauspaikka. Toivomme sen innostavan elintarvikkeiden vähittäiskauppiaita ympäri maailmaa siirtymään kohti nollapäästöisiä supermarketteja – ja samalla parantamaan omaa tulostaan."
Lisätietoja saat ottamalla yhteyttä:
Amanda Chick, Global PR Lead
Puh: +357 9514 5470
Email: amanda.chick@danfoss.com
