Máquinas de helado con arranque rápido y consistencia del producto
Las máquinas para la elaboración de helados, helados congelados, sorbetes y helado de yogur son equipos autónomos que llevan integrados sistemas de refrigeración por aire o agua. Estas máquinas producen helado listo para su consumo en puestos ambulantes, cafeterías, restaurantes, pequeñas pastelerías y supermercados. Normalmente, suelen usarse como máquinas de postres en espacios reducidos y en verano, una época en la que existen altas temperaturas ambiente que dan lugar a unas condiciones de funcionamiento exigentes para los componentes internos.
Danfoss pone a tu disposición una amplia gama de controles (mecánicos y electrónicos) y compresores compactos y duraderos, que satisfacen muchas de las demandas del proceso de producción de helado. Nuestra gama de productos y la compatibilidad de estos con el diseño de las máquinas garantizan una puesta en marcha rápida, así como la homogeneidad del producto.
Nuestra gama de productos y la compatibilidad de estos con el diseño de las máquinas garantizan una rápida puesta en marcha, así como la homogeneidad del producto.
Danfoss también pone a tu disposición una completa gama de componentes aptos para refrigerantes HFC y HC, junto con la asistencia técnica necesaria para ayudar a optimizar el diseño del circuito de refrigerante al pasar a usar nuevos refrigerantes.
Los propietarios de estas populares máquinas requieren:
- Control de temperatura preciso para cumplir las exigencias del análisis de peligros y puntos de control críticos (HACCP) y garantizar que el helado tenga una consistencia que lo haga apetecible
- Bajos niveles de ruido
- Diseño compacto, sobre todo para las pequeñas pastelerías y los puestos ambulantes
- Eficiencia energética
- Fiabilidad
Características y ventajas
Un control excelente de la temperatura.
Soluciones ligeras y compactas.
Productos de acero inoxidable para ambientes agresivos y para el sector de alimentos y bebidas.
Soluciones fiables, con costes bajos de funcionamiento y mantenimiento.
Productos aptos para todos los refrigerantes de uso común, incluidos los refrigerantes naturales.
Larga vida útil
Productos relacionados
-
if (isSmallPicture) {
El presostato de cartucho ACB es un pequeño presostato de tipo disco para uso en sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Se trata de un elemento estándar equipado con un sistema de contactos de 6 A, con reinicio automático o manual.
-
if (isSmallPicture) {
Las válvulas de retención NRV y NRVH, pueden utilizarse en tuberías de líquido, de aspiración y de gas caliente en instalaciones de refrigeración y aire acondicionado con refrigerantes fluorados. La NRV y NRVH se pueden suministrar con conexiones soldar ó roscar. También pueden suministrarse con conexiones de mayor tamaño para mayor flexibilidad en el uso de las válvulas de retención.
-
if (isSmallPicture) {
Válvulas solenoides estándar para aplicaciones de refrigeración con refrigerantes fluorados y amoníaco (R717), así como con agua y salmuera. Esta gama de productos incluye también válvulas solenoides de acero inoxidable, válvulas accionadas por gas y válvulas solenoides por pulsos.
-
if (isSmallPicture) {
Los filtros secadores herméticos DML están optimizados para refrigerantes HFC y aceites minerales o de benceno. Compatible con refrigerantes R22, R32, R134a, R404A, R410A, R407C, R23, R600, R600a, R744, R1234yf, R1234ze, R407f, R290, R452A, R444B, R449A, R448A y R450A. Este producto está homologado para R290, R600 y R600a para fuentes de ignición evaluadas según la norma EN13463-1.
-
if (isSmallPicture) {
Las válvulas de agua de accionamiento por presión se emplean para regular el flujo de agua en plantas de refrigeración con condensadores refrigerados por agua.
Contacta con nosotros
Para obtener más información, contacta con nosotros.