
Una solución de cámara frigorífica para cada necesidad
Dentro de la cadena de frío se encuentran las instalaciones de almacenamiento en frío, como las cámaras frigoríficas. Estas instalaciones almacenan o procesan tanto productos refrigerados como congelados. Pueden estar en la propia instalación de procesado o formar parte de la cadena de distribución.
El cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, pero también de la normativa energética, es fundamental. Ya sea para una nueva instalación o para una renovación, otros parámetros que deben tenerse en cuenta a la hora de adquirir una cámara frigorífica son la facilidad de selección, la elección del refrigerante, las opciones de instalación, la fiabilidad, el mantenimiento y los costes de funcionamiento.
Danfoss ofrece la más amplia cartera de soluciones para cámaras frigoríficas que se adaptan a las diversas capacidades, temperaturas y procesos - para instalaciones enchufables o remotas, en tamaños pequeños y grandes.
Ofrecemos productos aptos para contratistas y soluciones para cámaras frigoríficas construidas con la experiencia líder del mercado que están disponibles en todas partes y le permiten cumplir fácilmente las normativas y ahorrar en la instalación y el mantenimiento de cámaras frigoríficas. Haga la elección correcta para una protección óptima de los productos perecederos, un funcionamiento eficiente y una larga vida útil.
Danfoss es un socio de confianza para la industria de cámaras frigoríficas, con una amplia gama de soluciones de monitorización de refrigeración, experiencia y conocimientos técnicos. Nuestras soluciones para cámaras frigoríficas están especialmente desarrolladas para cubrir la amplia gama de aplicaciones de refrigeración comercial en el sector de la alimentación (restaurantes, catering), venta al por menor especializada (carnicerías, panaderías, etc.), refrigeración de procesos (laboratorio, medicina, maduración de frutas, etc.), tiendas de conveniencia, tiendas de descuento y farmacias.

Soluciones de bajo GWP
Nuestra amplia cartera de productos de bajo GWP para cámaras frigoríficas es compatible con un amplio espectro de refrigerantes, desde A2L hasta CO2 y propano.
Encuentre la solución de refrigeración que se adapte a sus necesidades.
Características y ventajas
La gama más amplia para todo tipo de aplicaciones de cámaras frigoríficas y cámaras frigoríficas walk-in
Soluciones fiables y de alta eficiencia energética
Larga vida útil, bajos costes de funcionamiento y mantenimiento
Cumplimiento de la normativa sobre refrigerantes y energía
Productos adecuados para su uso con refrigerantes naturales y de bajo GWP
Experiencia en aplicaciones globales y locales
Selección sencilla de productos con el software Coolselector®2

Alsense® IoT: Un sencillo sistema de supervisión remota
Con nuestra amplia cartera de Alsense IoT para refrigeración comercial, estamos cumpliendo requisitos clave para mantener los productos perecederos frescos y seguros, reducir la pérdida de alimentos y los costes de servicio, y aumentar los ingresos.
Formación

Programa de formación sobre cámaras frigoríficas
Aprende cómo lograr una mejor conservación de los alimentos con soluciones para cámaras frigoríficas a través de nuestro programa de formación online.
Casos prácticos
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Desescarche por gas caliente: el próximo paso en la refrigeración para cocinas comercialesA medida que las autoridades y los clientes se preocupan más por las normas y las clasificaciones de eficiencia energética, de forma que puedan comprender no solo lo que cuesta adquirir una unidad de refrigeración comercial sino también lo que cuesta su funcionamiento, los ingenieros de refrigeración tienen que revisar los fundamentos de diseño y considerar nuevos enfoques.
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Suben las apuestas por la eficiencia energéticaTodo el mundo salió ganando en una carrera a tres para suministrar cámaras frigoríficas y enfriadores de bodega a la nueva tribuna Princess Royal Grandstand del hipódromo de Cheltenham (Gloucestershire).
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }La gama mejorada de unidades condensadoras de bajo GWP proporcionan frío para las cámaras frigoríficas de los hospitalesCuando un ajetreado hospital necesitó reubicar las unidades condensadoras de sus cámaras frigoríficas, el consultor Neil Garnett sabía que era el momento de actualizar a los refrigerantes que cumplen con la normativa F-Gas. Eligió las unidades OptymaTM Plus, funcionando con R134a y, especialmente, con R452A.
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Pan crujiente y modulación de la capacidadLa instalación piloto de una unidad condensadora carrozada Optyma™ Plus INVERTER en la panadería de un hipermercado, pone de manifiesto los principales beneficios que la solución con modulación de la capacidad proporciona a hipermercados, supermercados y tiendas de conveniencia.
Vídeos

Mejor conservación de los alimentos
Una tercera parte de la comida que se produce en todo el mundo se pierde o se desperdicia. La preservación de la cadena del frío para garantizar la seguridad alimentaria no es una opción, sino una obligación, y es otro aspecto crucial para la demanda mundial de alimentos. Las soluciones de Danfoss para cámaras frigoríficas ayudan a mantener los alimentos frescos y seguros para su consumo, por lo que contribuyen a reducir el desperdicio alimentario.
Noticias
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }La nueva actualización de Optyma ™ Control ayuda a los instaladores a ofrecer cámaras frigoríficas conectadas y más eficientesjueves, 3 de diciembre de 2020Danfoss ha presentado una versión mejorada de su popular controlador de cámara frigorífica Optyma ™ que agrega nuevas características de eficiencia y conectividad para salas autónomas, unidades condensadoras remotas y sistemas de rack por igual.
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }CO₂ más fácil para tiendas pequeñas: Danfoss presenta productos en una solución CO₂ MiniPacklunes, 2 de noviembre de 2020La nueva solución CO₂ MiniPack facilita que los propietarios de pequeñas tiendas aprovechen los beneficios del CO₂ al combinar cinco productos 100% compatibles en una única solución.
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Danfoss anuncia una amplia gama de componentes con calificación R32lunes, 2 de marzo de 2020En respuesta al cambio global de R410A y R22, Danfoss ha agregado una cartera completa de componentes para ayudar a los OEMs a desarrollar sistemas de aire acondicionado con R32.
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FAQ for cold rooms
General questions on low GWP refrigerants
Alternatives to R404A/R507 and R409A
Retrofit market for cold rooms
Impact on cooling performance
Technical characteristics of refrigerants
Flammable vs. non-flammable refrigerants
CO2 and propane refrigerants
Refrigerant transitions: What to be aware of?
General FAQ on cold rooms
Productos relacionados
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Intercambiadores de calor de microcanalesAhorra tiempo y dinero con los intercambiadores de calor MCHE estándar. La introducción de condensadores con intercambiadores de calor de microcanales, que combinan la eficiencia energética y de recursos con un uso mínimo de refrigerantes, está permitiendo el desarrollo de soluciones más eficientes y ecológicas. Selecciona uno de nuestros productos estándar y podrás comprar los condensadores, que quiera, en cualquier momento, grandes o pequeños, directamente del stock.
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Válvulas de expansión electrónica ETSLa gama de válvulas de expansión eléctrica ETS ha sido diseñada específicamente para la inyección precisa de líquido en evaporadores en aplicaciones de aire acondicionado y refrigeración. El pistón de la válvula y el diseño lineal es totalmente equilibrado, proporcionando una función bi-flow, así como una función de cierre estanco solenoide en los dos sentidos de flujo. Las válvulas ETS son compatibles con las soluciones de control electrónico de Danfoss y de otros fabricantes.
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Válvulas solenoides para aplicaciones de climatizaciónVálvulas solenoides estándar para aplicaciones de refrigeración con refrigerantes fluorados y amoníaco (R717), así como con agua y salmuera. Esta gama de productos incluye también válvulas solenoides de acero inoxidable, válvulas accionadas por gas y válvulas solenoides por pulsos.
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Válvulas de retención de refrigeración NRVLas válvulas de retención NRV y NRVH, pueden utilizarse en tuberías de líquido, de aspiración y de gas caliente en instalaciones de refrigeración y aire acondicionado con refrigerantes fluorados. La NRV y NRVH se pueden suministrar con conexiones soldar ó roscar. También pueden suministrarse con conexiones de mayor tamaño para mayor flexibilidad en el uso de las válvulas de retención.
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if (isSmallPicture) {
; } else if (isBigColumns) { } else { }Compresores para hidrocarburosR290 y R600a: compresores Danfoss para propano e isobutano, diseñados específicamente para aplicaciones de refrigeración comercial ligera.