CO₂ en la industria de distribución alimentaria

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Descubre las oportunidades de la refrigeración con CO2

El CO₂ se está convirtiendo rápidamente en el refrigerante preferido en las aplicaciones para la industria de distribución alimentaria y Danfoss lidera el camino hacia la adopción de CO₂. Con la implementación de regulaciones sobre refrigerantes como la enmienda de Kigali al Protocolo de Montreal (Global) y la regulación de gases fluorados (Europa), la búsqueda de soluciones alternativas se está acelerando aún más y el CO₂ está reconocido actualmente como la solución más viable y eficiente entre los refrigerantes naturales para las aplicaciones de la industria de distribución alimentaria.

Danfoss ha sido pionera en las tecnologías CO₂, tanto para sistemas transcríticos como subcríticos, durante más de diez años y ha adquirido una valiosa experiencia gracias a miles de instalaciones realizadas en todo el mundo. Estas numerosas instalaciones han demostrado que el CO₂ se puede aplicar en los supermercados, lo que permite obtener tanto sistemas ecológicos como de ahorro de energía en todo tipo de tiendas. Mientras tanto, junto con las grandes aplicaciones tradicionales, el CO2 se utiliza cada vez más en una gama más amplia de configuraciones que nunca, incluidos sistemas muy pequeños.

Infografía sobre el CO₂ para la industria de distribución alimentaria - Danfoss

¿Por qué elegir el CO₂ como refrigerante?

Hoy en día, el CO2 ha demostrado ser un refrigerante altamente fiable y rentable en todo tipo de climas. Echa un vistazo a la infografía sobre el CO2 para obtener más información sobre todas sus ventajas.

Características y ventajas

Una solución para todo tipo de climas.

El potencial de calentamiento global (GWQ) más bajo posible.

Soluciones inteligentes para una alta eficiencia de los sistemas.

Una solución probada con más de 10 000 sistemas de CO2 transcríticos en todo el mundo.

Soporte y asesoramiento para aplicaciones de referencia en el sector, para ayudarte a seleccionar la solución idónea.

Folleto Refrigeración con CO2 - Danfoss

Descubre las oportunidades de la refrigeración con CO₂

Danfoss lidera el desarrollo de soluciones y componentes para la refrigeración con CO₂ y ofrece una amplia gama de productos específicamente diseñados para sistemas de CO₂ transcríticos .

Productos destacados

  • if (isSmallPicture) { Controlador de capacidad AK-PC 782A de Danfoss; } else if (isBigColumns) { Controlador de capacidad AK-PC 782A de Danfoss } else { Controlador de capacidad AK-PC 782A de Danfoss }
    Controlador de capacidad AK-PC 782A

    AK-PC 782A es una unidad de regulación completa que permite controlar la capacidad de los compresores y condensadores de un sistema con CO₂ transcrítico tipo booster con compresor paralelo.

  • if (isSmallPicture) { AKVP – Válvula de expansión electrónica; } else if (isBigColumns) { AKVP – Válvula de expansión electrónica } else { AKVP – Válvula de expansión electrónica }
    AKVP – Válvula de expansión electrónica para la industria de distribución alimentaria

    La nueva y mejorada válvula de expansión termostática Danfoss AKVP con tecnología a prueba de futuro lleva la simplicidad y la seguridad al siguiente nivel. Junto con los controladores inteligentes ADAP-KOOL® de Danfoss, obtiene la solución de ahorro de energía más grande del mercado

  • if (isSmallPicture) { System Managers AK-SM Danfoss para la refrigeración inteligente en industria de distribución alimentaria; } else if (isBigColumns) { System Managers AK-SM Danfoss para la refrigeración inteligente en industria de distribución alimentaria } else { System Managers AK-SM Danfoss para la refrigeración inteligente en industria de distribución alimentaria }
    System Managers - Administradores de sistemas

    El administrador del sistema es el componente clave del sistema de refrigeración inteligente ADAP-KOOL® de Danfoss para la industria de distribución alimentaria.

     

  • if (isSmallPicture) { Transmisores de presión para refrigeración - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Transmisores de presión para refrigeración - Danfoss } else { Transmisores de presión para refrigeración - Danfoss }
    Transmisores de presión para refrigeración y aire acondicionado

    Los transmisores de presión para refrigeración se utilizan en aplicaciones de aire acondicionado comercial y para aplicaciones de refrigeración comercial e industrial. Están fabricados en acero inoxidable para ser compatibles con los refrigerantes fluorados y naturales, y la soldadura láser sin uniones blandas garantiza la estanqueidad durante décadas.

  • if (isSmallPicture) { Válvulas de expansión electrónica CTR, CO₂ transcrítico; } else if (isBigColumns) { Válvulas de expansión electrónica CTR, CO₂ transcrítico } else { Válvulas de expansión electrónica CTR, CO₂ transcrítico }
    Válvulas de expansión electrónica CTR, CO₂ transcrítico

    La válvula de recuperación de calor de 3 vías CTR está diseñada para permitir un control proporcional completo del excedente de calor desde el compresor hasta el intercambiador de calor de soluciones transcríticas de recuperación de calor, asegurando la disponibilidad de la calefacción y el agua caliente. La válvula CTR evita los picos de presión eliminando costosos tiempos de inactividad y el riesgo de un suministro de calor insuficiente para la calefacción y el agua caliente del establecimiento, independientemente del tamaño de la instalación.

Aplicaciones relacionadas

  • if (isSmallPicture) { Control de evaporador - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Control de evaporador - Danfoss } else { Control de evaporador - Danfoss }
    Control de evaporador

    Tu sistema de refrigeración es el lugar natural para buscar ganancias de eficiencia energética. Para desbloquear ese potencial, necesitas un controlador, una válvula de expansión y sensores de alta precisión que sean lo suficientemente inteligentes como para que la tecnología funcione en conjunto y un administrador del sistema que pueda ayudarte a ver y controlar el panorama general.

  • if (isSmallPicture) { Smart store - integración en la red - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Smart store - integración en la red - Danfoss } else { Smart store - integración en la red - Danfoss }
    Energía inteligente

    El coste energético representa uno de los mayores gastos operativos diarios de sus supermercados. Por tanto, los minoristas buscan cada vez más mejorar la eficiencia energética dentro de las tiendas

  • if (isSmallPicture) { Integración HVAC en supermercados - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Integración HVAC en supermercados - Danfoss } else { Integración HVAC en supermercados - Danfoss }
    Integración HVAC en supermercados

    Alinea tus sistemas de calefacción, ventilación, aire acondicionado y refrigeración para ahorrar dinero, proteger el inventario y reducir el impacto ambiental. Las soluciones integradas desbloquean todo el potencial de cada aplicación y aumentan la eficiencia de todo el sistema.

  • if (isSmallPicture) { Monitoreo de sistemas de refrigeración- Danfoss; } else if (isBigColumns) { Monitoreo de sistemas de refrigeración- Danfoss } else { Monitoreo de sistemas de refrigeración- Danfoss }
    Monitoreo y gestión

    Conectar tu sistema de refrigeración a la nube ofrece un mundo de posibilidades para ahorrar dinero y mejorar la seguridad alimentaria. La supervisión y gestión remotas facilitan la comprobación y la clasificación del sistema de alarma.

     

  • if (isSmallPicture) { Smart Store - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Smart Store - Danfoss } else { Smart Store - Danfoss }
    Smart Store

    Danfoss ofrece soluciones integrales de gestión energética para comercios (Smart Store) que permiten realizar un control y una monitorización completos de todos los dispositivos que consumen energía a través de un sencillo administrador de sistemas.

Documentos

Documentos
Tipo Nombre Idioma Valido para Actualizado Descargar Tipo de archivo
Folleto Ahorre energía y proteja el medio ambiente con soluciones de CO2 Español España 09 ene, 2024 25.4 MB .pdf
Folleto Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail Inglés Multiple 19 abr, 2024 15.9 MB .pdf

Software

Coolselector®2

La verdad es Cool(selector®2)

Coolselector® 2 lleva a cabo diversos cálculos objetivos para determinar los componentes de refrigeración y aire acondicionado que mejor se ajustan a los requisitos del usuario o mayor rendimiento proporcionan en condiciones de funcionamiento normalizadas.

 

Productos relacionados

  • if (isSmallPicture) { Transmisores de presión para refrigeración - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Transmisores de presión para refrigeración - Danfoss } else { Transmisores de presión para refrigeración - Danfoss }
    Transmisores de presión para refrigeración y aire acondicionado

    Los transmisores de presión para refrigeración se utilizan en aplicaciones de aire acondicionado comercial y para aplicaciones de refrigeración comercial e industrial. Están fabricados en acero inoxidable para ser compatibles con los refrigerantes fluorados y naturales, y la soldadura láser sin uniones blandas garantiza la estanqueidad durante décadas.

  • if (isSmallPicture) { Solución de multieyector de Danfoss para sistemas de CO₂ transcrítico; } else if (isBigColumns) { Solución de multieyector de Danfoss para sistemas de CO₂ transcrítico } else { Solución de multieyector de Danfoss para sistemas de CO₂ transcrítico }
    Multi Ejector Solution™

    No encanta el CO2. Es posible que creas que el objeto de nuestro afecto es equivocado, pero desde Danfoss te prometemos que nos avalan hechos y modernas innovaciones de ingeniería. Como verás, a pesar de que se lo considere un contaminante, el CO₂ es de hecho uno de los refrigerantes más sostenibles. Desafortunadamente, no ha sido posible aplicar sistemas de CO₂ transcrítico en todos los climas, hasta ahora.

Buscar más productos para CO₂ en la industria de distribución alimentaria

Casos prácticos

  • if (isSmallPicture) { Supermercado aktiv & irma en Oldenburg - Food Retail solutions; } else if (isBigColumns) { Supermercado aktiv & irma en Oldenburg - Food Retail solutions } else { Supermercado aktiv & irma en Oldenburg - Food Retail solutions }
    Un nuevo tono de "verde" para las tiendas de alimentación

    El supermercado aktiv & irma en Oldenburg, Alemania, ha presionado el botón de inicio para encontrar una solución que le permita almacenar y generar electricidad. El gerente de la tienda de alimentación lo llama un salto adelante en el suministro de energía. Danfoss y SMA han ayudado a que esto suceda. Aprende cómo.

  • if (isSmallPicture) { Primer hipermercado de Rusia con sistema transcrítico de CO₂ de la mano de Danfoss; } else if (isBigColumns) { Primer hipermercado de Rusia con sistema transcrítico de CO₂ de la mano de Danfoss } else { Primer hipermercado de Rusia con sistema transcrítico de CO₂ de la mano de Danfoss }
    El primer hipermercado de Rusia con sistema transcrítico de CO₂

    En Voskresensk, la empresa de distribución minorista rusa Magnit inauguró el primer hipermercado de Rusia que utiliza un sistema de refrigeración transcrítico de tipo booster con dióxido de carbono (CO₂), un refrigerante natural respetuoso con el medio ambiente.

  • if (isSmallPicture) { El hipermercado más grande de Italia opta por la Refrigeración con CO2; } else if (isBigColumns) { El hipermercado más grande de Italia opta por la Refrigeración con CO2 } else { El hipermercado más grande de Italia opta por la Refrigeración con CO2 }
    El hipermercado más grande de Italia opta por la Refrigeración con CO2

    El uso del CO2 transcrítico en refrigeración en climas cálidos ha sido un tema candente desde hace muchos años. En Abril de 2016, el hipermercado más grande de Italia abrió sus puertas en Milán. Los 10.000 m2 del nuevo mercado Iper es pionero en el uso de un sistema de refrigeración con CO2 transcrítico utilizando la Ejector Technology para mejorar la eficiencia en temperaturas de hasta 38°C. 

Vídeos

Noticias

  • if (isSmallPicture) { Refrigeration controllers; } else if (isBigColumns) { Refrigeration controllers } else { Refrigeration controllers }
    Danfoss presenta una nueva familia de controladores de refrigeración de nivel básico para aplicaciones de distribución alimentaria.
    lunes, 5 de junio de 2023

    La nueva familia EKC 22x aporta un diseño moderno pero familiar, una cómoda navegación por el menú de ajustes, compatibilidad con distintos tipos de sensores, relé de compresor de 16 A e integración del sistema en los front-end de Danfoss mediante el adaptador EKA 206 RS-485 (Modbus). Los nuevos controladores y el adaptador se lanzarán inicialmente con las homologaciones CE y UL, y próximamente con otras.

  • if (isSmallPicture) { TE2 Family; } else if (isBigColumns) { TE2 Family } else { TE2 Family }
    Nueva válvula de expansión termostática para sistemas de refrigeración con CO₂
    viernes, 30 de septiembre de 2022

    Esta solución única se basa en la válvula TE2, conocida por ofrecer un control preciso y fiable del recalentamiento, una instalación sencilla y una buena transferencia de temperatura gracias a su conjunto de orificios intercambiables y su bulbo de acero inoxidable.

  • if (isSmallPicture) { CO₂ más fácil para tiendas pequeñas:  Solución Danfoss CO₂ MiniPack ; } else if (isBigColumns) { CO₂ más fácil para tiendas pequeñas:  Solución Danfoss CO₂ MiniPack } else { CO₂ más fácil para tiendas pequeñas:  Solución Danfoss CO₂ MiniPack }
    CO₂ más fácil para tiendas pequeñas: Danfoss presenta productos en una solución CO₂ MiniPack
    lunes, 2 de noviembre de 2020

    La nueva solución CO₂ MiniPack facilita que los propietarios de pequeñas tiendas aprovechen los beneficios del CO₂ al combinar cinco productos 100% compatibles en una única solución.

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