Danfoss Smart Store ADC viser vejen for energieffektive supermarkeder

Et unikt supermarked

Den 29. juni 2023 åbner COOP365 Smart Store dørene op for offentligheden. I denne Smart Store er Danfoss' køle- og varmeteknologier i drift 24/7. Det er ikke et laboratorium, der simulerer virkeligheden, men derimod et levende supermarked, hvor kunder og ansatte åbner kølemontrer og kølerum hundredevis af gange om dagen - og hver gang stiller det krav til køl og varme i supermarkedet. Danfoss Smart Store demonstrerer derved vores innovative og tilgængelige løsninger i aktion.

BALS, Brugsforeningen for Als og Sundeved, som er Danmarks største uafhængige brugsforening, lejer den nye bygning af Danfoss og installerer en COOP365 discountbutik. BALS, der samarbejder med COOP, har i alt 13 butikker i området omkring Sønderborg og har siden 2015 konsekvent reduceret energiforbruget i sine butikker. Indtil videre har de skåret 44 procent af deres samlede CO₂-udledning. Derfor var også helt naturligt at BALS blev partner i projektet.

Lars G. Andersen, administrerende direktør for BALS, udtaler:

”Vi har allerede en masse erfaring, men prisstigningerne på energi har lagt yderligere pres på behovet for forandring. Vores 13 supermarkeder er blevet moderniseret, og vi har næsten ingen omkostninger til opvarmning i butikkerne, fordi varmen kommer fra vores freonfrie køleanlæg, solceller og varmepumper. Det er en fordel med de nuværende energipriser, og det reducerer vores CO₂ udledning. Vi er stolte af at være med til at bygge et af de mest energieffektive supermarkeder i verden og teste de løsninger, der kan hjælpe bygninger med at blive klimaneutrale.”

Skalerbare teknologier

Installationerne og teknologierne i supermarkedet er skalerbare. De kan anvendes i den mindste butik op til det største hypermarked.

Supermarkedets køleanlæg (køling og komfortkøling) kører udelukkende på naturlige kølemidler (CO₂). CO₂-baserede kølemidler nedbryder ikke ozonlaget og har den lavest mulige Global Warming Potential (GWP) score. Derudover udkonkurrerer CO₂-kølemidler traditionelle HFC-systemer, når det kommer til energieffektivitet under forskellige vejrforhold.

Supermarkedet er udstyret med en varmegenvindingsenhed, der opsamler overskudsvarme fra køleanlæggene for at give varme til hele butikken samt det omkringliggende samfund gennem fjernvarmenettet. Varmegenvindingsenheden kan ved at genbruge overskudsvarmen fra kølesystemet reducere det udefrakommende varmebehov med op til 89,7%. Desuden kan energipakken levere yderligere varme og køling, når det er nødvendigt.

Smarte energisystemer i brug

100 KW solpaneler på taget er med til at optimere butiksdriften. På solrige dage ophobes solenergi i fryserne. Hvis temperaturen i fryserne skrues yderligere ned fra f.eks. -18 til -25 grader, hjælper det med at akkumulere solenergi (og samtidig reducere batteriopbevaring). Når solpanelerne er mindre effektive ved mangel på sol, stiger temperaturen tilbage til normale indstillinger.

Udvikling i samarbejde med kunder

Supermarkedet er installeret med to separate køleanlæg, som kører uafhængigt af hinanden. På denne måde kører driften af supermarkedet, mens Danfoss har mulighed for at udvikle nye løsninger i samarbejde med kunder og partnere. Alt imens de fremtidige applikationer testes, forbliver kølemøblerne og fryserne i butikken ved rette temperatur.

De endelige certificeringer kan først opnås efter seks måneders drift.

Smart Storen giver inspiration til at bygge DGBN / LEED-certificerede supermarkeder, der viser, at det ikke kræver en masse ekstra ressourcer at sikre en sund og fremtidssikret bygning, som også påvirker det omgivende samfund positivt.

Biodiversitet

For at påvirke den lokale biodiversitet positivt er der taget flere initiativer. Et meget synligt eksempel er den store pergola omkring bygningen, som vil blive vandet ved brug af opsamlet regn- og overfladevand. Desuden bliver der plantet forskellige former for græs samt et 'grønt tag' for at skabe et mikromiljø for biodiversitet.

Er du interesseret i at høre mere? Så kontakt os her: Kontakt os.