Et unikt supermarked
Den 29. juni 2023 åbner COOP365 Smart Store dørene op for offentligheden. I denne Smart Store er Danfoss' køle- og varmeteknologier i drift 24/7. Det er ikke et laboratorium, der simulerer virkeligheden, men derimod et levende supermarked, hvor kunder og ansatte åbner kølemontrer og kølerum hundredevis af gange om dagen - og hver gang stiller det krav til køl og varme i supermarkedet. Danfoss Smart Store demonstrerer derved vores innovative og tilgængelige løsninger i aktion.
BALS, Brugsforeningen for Als og Sundeved, som er Danmarks største uafhængige brugsforening, lejer den nye bygning af Danfoss og installerer en COOP365 discountbutik. BALS, der samarbejder med COOP, har i alt 13 butikker i området omkring Sønderborg og har siden 2015 konsekvent reduceret energiforbruget i sine butikker. Indtil videre har de skåret 44 procent af deres samlede CO₂-udledning. Derfor var også helt naturligt at BALS blev partner i projektet.
Lars G. Andersen, administrerende direktør for BALS, udtaler:
”Vi har allerede en masse erfaring, men prisstigningerne på energi har lagt yderligere pres på behovet for forandring. Vores 13 supermarkeder er blevet moderniseret, og vi har næsten ingen omkostninger til opvarmning i butikkerne, fordi varmen kommer fra vores freonfrie køleanlæg, solceller og varmepumper. Det er en fordel med de nuværende energipriser, og det reducerer vores CO₂ udledning. Vi er stolte af at være med til at bygge et af de mest energieffektive supermarkeder i verden og teste de løsninger, der kan hjælpe bygninger med at blive klimaneutrale.”
Ny 'Smart Store' baner vejen for fremtidens supermarkeder
Det nye "Smart Store" supermarked vil fungere som Danfoss’ testcenter for energieffektive løsninger. Supermarkedet forventes at være ca. 50 % mere energieffektiv sammenlignet med et typisk supermarked med et førstegenerations CO2-kølesystem.
Skalerbare teknologier
Installationerne og teknologierne i supermarkedet er skalerbare. De kan anvendes i den mindste butik op til det største hypermarked.
Supermarkedets køleanlæg (køling og komfortkøling) kører udelukkende på naturlige kølemidler (CO2). CO2-baserede kølemidler nedbryder ikke ozonlaget og har den lavest mulige Global Warming Potential (GWP) score. Derudover udkonkurrerer CO2-kølemidler traditionelle HFC-systemer, når det kommer til energieffektivitet under forskellige vejrforhold.
Supermarkedet er udstyret med en varmegenvindingsenhed, der opsamler overskudsvarme fra køleanlæggene for at give varme til hele butikken samt det omkringliggende samfund gennem fjernvarmenettet. Varmegenvindingsenheden kan ved at genbruge overskudsvarmen fra kølesystemet reducere det udefrakommende varmebehov med op til 89,7%. Desuden kan energipakken levere yderligere varme og køling, når det er nødvendigt.
Smarte energisystemer i brug
100 KW solpaneler på taget er med til at optimere butiksdriften. På solrige dage ophobes solenergi i fryserne. Hvis temperaturen i fryserne skrues yderligere ned fra f.eks. -18 til -25 grader, hjælper det med at akkumulere solenergi (og samtidig reducere batteriopbevaring). Når solpanelerne er mindre effektive ved mangel på sol, stiger temperaturen tilbage til normale indstillinger.
Udvikling i samarbejde med kunder
Supermarkedet er installeret med to separate køleanlæg, som kører uafhængigt af hinanden. På denne måde kører driften af supermarkedet, mens Danfoss har mulighed for at udvikle nye løsninger i samarbejde med kunder og partnere. Alt imens de fremtidige applikationer testes, forbliver kølemøblerne og fryserne i butikken ved rette temperatur.
Certifikater
DGNB Gold (EU)
LEED Platin (USA)
De endelige certificeringer kan først opnås efter seks måneders drift.
Smart Storen giver inspiration til at bygge DGBN / LEED-certificerede supermarkeder, der viser, at det ikke kræver en masse ekstra ressourcer at sikre en sund og fremtidssikret bygning, som også påvirker det omgivende samfund positivt.
Biodiversitet
For at påvirke den lokale biodiversitet positivt er der taget flere initiativer. Et meget synligt eksempel er den store pergola omkring bygningen, som vil blive vandet ved brug af opsamlet regn- og overfladevand. Desuden bliver der plantet forskellige former for græs samt et 'grønt tag' for at skabe et mikromiljø for biodiversitet.
Køle- og varmekapacitet til 1.500 m² butik og 250 m² teknikrum (ADC)
30 kW medium temperatur
13 kW fryse - lav temperatur
20 kW komfortkøling/ventilation til butik og ADC (yderligere 20 kW fra roof-top chiller)
Vejen for energieffektive supermarkeder
Med verdens befolkning, der forventes at nå 10 milliarder mennesker i 2050, er bæredygtig detailhandel og opbevaring af fødevarer vigtigere end nogensinde. Alligevel er dette et ofte overset skridt i dekarboniseringen af samfundet.
Relaterede applikationer
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }CO₂ i food retail
Danfoss har været pioner inden for CO₂-kølesystemer i mere end 10 år. Få mere at vide om vores CO₂-køleløsninger til supermarkeder her.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }HVAC-integration i supermarkeder
Tilpas dine systemer til varme, ventilation, airconditioning og køling, så du sparer penge, sikrer varerne og reducerer miljøpåvirkningen. Integrerede løsninger åbner op for det fulde potentiale i hver enkelt applikation og øger effektiviteten i hele systemet.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Intelligent energi
Energiomkostningerne er en af de største udgifter i den daglige drift af dine supermarkeder. Derfor leder forhandlere i stadigt stigende grad efter løsninger til at forbedre energieffektiviteten i butikkerne.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Kølemøbelregulatorer
Dit kølesystem er det naturlige sted at lede efter optimering af energieffektivitet. For at åbne op for det potentiale har du brug for en regulator, en ekspansionsventil og sensorer med høj nøjagtighed, der er intelligente nok til at få teknologien til at arbejde sammen – plus en system manager, der hjælper dig til at se og kontrollere det store billede.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Overvågning og styring
Når du opkobler dit kølesystem til skyen, giver det dig en verden af nye muligheder for at spare penge og forbedre fødevaresikkerheden. Fjernovervågning og -styring gør det nemt at kontrollere og prioritere systemalarmer.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Varmegenvindingsanlæg (HRU)
En varmegenvindings unit (HRU) er beregnet til at genvinde spildvarmen fra CO2-køleanlæg. Genvundet varme kan anvendes til egne opvarmningsformål eller sendes retur til fjernvarmenettet.
Fremhævede produkter
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Kompressor- og kondensatorregulatorer
Danfoss tilbyder et udvalg af kompressorer og kondensatorkapacitetsregulatorer til brug i food retail-branchen, i kompakte systemer samt i store strømforsyningsenheder.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Systemmanagere
Systemmanageren er den centrale komponent i det intelligente Danfoss ADAP-KOOL® kølesystem til food retail.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Programmerbare regulatorer – MCX
Danfoss' udvalg af universelle, programmerbare MCX regulatorer tilbyder den funktion og driftsikkerhed, som du har brug for, så du kan få det bedste ud af dit varme-, ventilations-, airconditioning- og køleudstyr (HVAC/R).
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Elektriske CCMT reguleringsventiler, transkritisk CO₂
CCMT er en elektrisk styret ventil, som er designet specifikt til anvendelse i CO2-systemer. Ventilen kan fungere enten som ekspansionsventil, som trykregulator til gaskøleren eller som en gasaflastningsventil med modtrykregulering i transkritiske eller subkritiske applikationer.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Multi Ejector Solution™
Danfoss Multi Ejector Solution™ sikrer, at transkritiske CO₂-applikationer til detailhandlere bliver energieffektive i ethvert klima.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Elektriske AKV ekspansionsventiler
AKV er elektrisk styrede ekspansionsventiler til køleanlæg. AKV ventilerne styres som regel ved hjælp af en regulator fra Danfoss’ ADAP-KOOL®-serie.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Magnetventiler til højtryks-CO₂-køleapplikationer i food retail
EVT-sortimentet til højtryksområdet er en direkte styret eller servostyret ventil, der er specielt udviklet til transkritiske CO2-kølesystemer.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Fordamper- og kølerumsregulatorer
Danfoss tilbyder et udvalg af løsninger indenfor fordamperstyring med termostatiske ekspansionsventiler eller elektriske ekspansionsventiler.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Tryktransmittere til køle og A/C
Køletryktransmittere bruges til kommerciel airconditioning og til kommercielle og industrielle køleapplikationer. De er fremstillet i rustfrit stål, så de er kompatible med fluorerede og naturlige kølemidler, og lasersvejsningen uden nogen bløde forseglinger sikrer hermetisk tæthed i årtier.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Køletemperaturfølere
Køletemperaturfølere bruges til applikationer inden for airconditioning samt industrikøling og kommerciel køling. Pt 1000 følerelementet overholder DIN/IES 751 klasse B-krav og sikrer et nøjagtigt og pålideligt temperatursignal til regulering, sikkerhed og datalogning.
Casestudier
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Supermarked reducerer varmeregningen og CO₂-aftrykket med en Danfoss varmegenvindingsenhed
Et travlt jysk supermarked har reduceret sine årlige udgifter til varme med 89,7 % og sit CO₂-aftryk med 6,7 tons om året ved at udnytte spildvarmen fra kølesystemet.
-
if (isSmallPicture) { ; } else if (isBigColumns) { } else { }Danfoss' produkter i 100 % miljøvenligt supermarked i Norge
REMA 1000-supermarkedet i Trondheim i Norge er ikke ligesom de fleste andre købmandsbutikker. Det er 100 % grønt og er udstyret med en innovativ løsning fra Danfoss, der vil hjælpe butikken med at opnå energibesparelser på 30 %.
Kontakt os
Er du interesseret i at høre mere? Så kontakt os her: Kontakt os.